主料:
猪肉片，2片夏巴塔面包，1个芝士，
2片，
茄子，
半个
辅料:
盐适量，
橄榄油适量，
酱油适量，
料酒适量，
生粉适量，
黑胡椒粉适量，
沙拉酱适量烤肉茄子三明治的做法步骤
1.将猪肉片用刀背拍松，剁出格纹
2.放进碗里，加入用料酒、酱油、盐、黑胡椒、生粉调好的酱汁调味，放入冰箱腌半个小时
3.茄子切薄片
4.热锅下橄榄油，放入茄子片，煎一两分钟，要不停翻面，防止煎焦，盛起备用
5.平底锅加入适量的橄榄油，放入已经腌好的猪肉片
6.煎至两面焦香
7.夏巴塔面包一分为二，再对半切开，抹上沙拉酱
8.放上茄子片
9.放上猪肉片
10.再放上芝士片
11.另一片面包盖上，放在平底锅里，压实压紧，两面都加热一下
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主食 野餐 早餐 西餐 午餐 晚餐 学生 芝士
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